FAVOS DE MEL

O nome científico da abelha é Apis mellifera  e ela pertence à Família Apidae, que se caracteriza por apresentar pelos ramificados ao longo do corpo e 3º par de pernas do tipo coletor,  e esta família está inserida na Ordem Hymenoptera, cuja principal característica é apresentar dois pares de asas membranosas. É um inseto social que vive me colônias denominadas de colmeias. As colmeias são formadas por 3 castas que são: 1 rainha, aproximadamente 100 mil operárias e algo em torno de 400 zangões. A rainha é responsável pela oviposição e pela liberação do feromônio de agregação, que é responsável por manter os indivíduos de uma mesma colmeia unidos. Ela pode viver até 5 anos, se alimentando de geleia real. As operárias são estéreis e, em seus primeiros dias de vida vivem dentro das colmeias, sendo responsáveis pela nutrição das crias, pela limpeza do interior da colmeia e também pela produção de cera para a confecção dos favos onde serão depositadas as posturas da rainha e armazenado o mel por elas produzido. Quando próximas ao final de sua vida, tornam-se campeiras e são responsáveis pela coleta do alimento e é nesta fase que desempenham o papel de agentes polinizadores, pois visitam flores para coletar néctar e pólen. As operárias vivem entre 45 a 60 dias, dependendo das condições ambientais. O zangão é o representante masculino, que acasala com a princesa para que esta se transforme numa rainha e possa ovipositar ovos fecundados que darão origem às futuras rainhas e a todas as operárias. O zangão, por sua vez, se origina de um ovo não fecundado.

As abelhas produzem mel, que é resultante do néctar recolhido das flores e que sofre a ação de enzimas salivares que irão promover a transformação da sacarose em açúcares de fácil assimilação; O mel é o “vômito” das abelhas e serve de alimento energético tanto para as abelhas quanto para outros animais, inclusive o homem. A cera é produzida pelas ceríferas localizadas na parte ventral do abdome das operárias e usada para a confecção dos favos. O  própolis é um hormônio natural produzido pelas plantas formado por material resinoso e balsâmico, sendo essencial para a defesa das plantas contra fungos e bactérias e Algumas pessoas acreditam erroneamente que ele é produzido por abelhas, mas a verdade é que elas apenas o coletam para utilizar nos cuidados da colmeia, como vedar orifícios e envolver indivíduos mortos garantindo a sanidade da colmeia. O pólen é coletado pelas abelhas no momento em que visitam as flores para coletar o néctar. Ao visitarem outras flores, realizam o processo mais importante para a sobrevivência das plantas, ou seja, a polinização. Outro produto importante das abelhas é o veneno por elas produzido para a sua defesa. O veneno pode ser recolhido e empregado no fabrico de remédios para cardíacos. Porém, muitas pessoas são alérgicas ao veneno das abelhas, podendo sofrer edema de glote ou mesmo um choque anafilático. Dependendo do grau de sensibilidade e, em menor grau, do número de ferroadas, pode causar a morte do indivíduo. Atualmente, fala-se muito do sumiço das abelhas, conhecido como DCC (Desordem de Colapso das Colônias), porém ainda não existe uma resposta conclusiva para tal fato. Só sabemos que se elas desaparecerem haverá uma queda acentuada na produção de alimentos, já que elas são responsáveis pela polinização de grande parte das lavouras e podem afetar a quantidade e qualidade do alimento produzido. O nosso futuro também depende do futuro delas.

                                                                     Por Laila e Zezé

                                                        Bandeirantes, 07 de julho de 2020